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今天喵尼魚想跟各位鄉民們分享 番仔溝 純手工麵線 (和美 百年謝家 四代祖傳)
沒吃過這款麵線,別說你懂麵線,吃過保證你會愛上他!♥♥♥♥♥
你吃過口感軟Q 的麵線嗎?
不論是煮成乾麵線或是湯麵線,番仔溝 純手工麵線都不失他軟Q 的口感喔!
喵尼魚吃過第一次之後就離不開他了阿~~~,買其他牌麵線來吃都吃不習慣 XD
和美雅溝里謝家傳承四代的百年手工麵線,遵循古法,手工拉製,不含防腐劑,天然日曬,口感Q軟,受到眾多新客戶與老主顧青睞。
以一間一百多年的純手工麵線,現在已經傳到第四代,很多和美人從小時候吃到大;第三代的師傅就說,麵線要好吃一定要用人工,而
且要照古法來做,從揉麵,切麵,曬麵,就用了12小時,非常費工夫;
(P.S. 喵尼魚是在鹿港小雜貨店買的,若有需要可留言詢問。)
參考連結:
https://www.youtube.com/watch?v=j-3N9ihrNac
https://www.facebook.com/wang.huimei/videos/280067638674083/
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